十年磨一剑，秦妈火锅从一个路边小店快速成长为今天的火锅连锁帝国，短短的十年时间，秦远红书写了一个国有企业下岗女工具有传奇色彩的创业故事。 如今，秦妈第一品牌“秦妈”火锅店已在全国拥有四百多家分店，这种高速扩张至今仍在继续。
一位重庆普通的公交路队下岗女工，经过十五年的时间，她的名字响彻重庆的街头巷尾，在重庆建立起了属于自己的火锅王国，她就是我们众人熟知的秦妈秦远红。
刘十三望着那片火烧云，怔怔出神，他没发现自己牵着程霜的左手，也没发现程霜用右手擦掉了眼角的眼泪。秦爸秦妈眼圈泛红，嘴唇嗫嚅着，明显抗拒中带着一丝感动，坚持中带着一缕困惑。黑暗中一点一点的光，逐渐蜿蜒向上，密林中亮起一条灯笼做的小路。七月过得很快，刘十三悲伤地发现，自己回到了一种温馨又从容的生活节奏。
1、食品经营者都要看看下面蒙牛成功经验的16个模式。 第定位模式：聚焦，聚焦，再聚焦 同样的光通量，凹透镜无所作为，凸透镜点燃熊熊大火。为什么？学问只在散与聚。
2、蒙牛通过借伊利经验丰富的人才，在短时间内积聚了发展的宝贵财富；借向伊利学习之名，避免了与伊利的正面竞争，通过谦虚谨慎、暗中较劲的努力，成为足以向伊利挑战的强劲对手；不惜重金向专业人士借智慧，开阔了视野、转变了观念，为企业的长远发展奠定了坚实的基础。
3、巧用“借鸡生蛋”：创业初期，蒙牛缺乏生产线，牛根生通过与哈尔滨乳品厂合作，以托管模式实现贴牌生产，迅速铺开市场。这一策略有效解决了蒙牛初期的产能问题。
4、蒙牛的成功案例揭示了S2B2C商业模式的潜力，即通过整合和赋能上下游伙伴，实现多方共赢。这种模式不仅适用于乳品行业，其他行业同样可以借鉴和应用。成都一位95后创业者的案例进一步证明了这一模式在不同领域的实际应用。
5、创业背景与初期困境 牛根生的创业之路并非一帆风顺。在创立蒙牛之前，他曾在伊利集团担任副总裁，并被誉为伊利的第一功臣。然而，由于种种原因，牛根生在伊利遭遇了职业瓶颈，最终选择离开并创立蒙牛。创业初期，蒙牛面临着“无市场，无工厂，无奶源”的严峻挑战。
近日，中国连锁经营协会与波士顿咨询联合发布的《2018中国便利店发展报告》称：2017年中国便利店行业增速达23%，市场规模超过1900亿元，开店数量及同店销售双双增长，且一二线城市市场空间巨大。
目前便利店行业尚未出现大规模“关闭潮”，但正经历“优胜劣汰”的结构性调整。从行业整体来看，仍处于扩张期。2025年上半年，中国便利店门店净增4093家，千店以上规模企业贡献了大部分新增量，头部品牌通过规模化布局保持增长韧性。
便利店关闭潮是否快来难以确切判定，但目前确实存在一些因素影响着便利店的经营状况。一方面，电商的持续冲击不可忽视。电商平台商品种类丰富，价格有时更具优势，消费者大量日常用品选择线上购买，减少了到便利店的消费频次。比如一些日用品、零食等，线上促销时价格比便利店实惠不少，吸引了众多消费者。
有专业人士分析称，中国便利店加盟的增长潜力巨大。随着市场需求的不断增加，便利店加盟不仅拉动了零售业整个产业链的发展，还促进了相关行业的繁荣。此外，随着大城市如北上广深便利店加盟市场的日渐饱和，三四线城市逐渐开始兴起便利店加盟的狂潮。
冰杯饮品 夏天来临，一款名为冰杯的饮品在超市、便利店变得非常火热。这种装有奶茶、塑料杯、透明冰块并封上塑料纸的饮品吸引了大量消费者购买。由于携带方便、价格便宜且形式新颖，冰杯在销售点成为热销商品。
便利店关闭潮的到来时间难以精准预测。多种因素会对便利店的经营产生影响从而关乎其是否会出现关闭潮以及何时出现。一方面，电商的持续发展对便利店有冲击。电商提供了更广泛的商品选择且价格有时更具竞争力，消费者可能会更多地通过网络购物。
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